And The Fooo-flue continues...

Enda sedan jag gjorde denna The Fooo-tårta i juni, har jag börjat gilla The Fooo allt mer och mer. De är helt enkelt bäst! Om du inte har hört någon av deras låtar, har du verkligen missat något!

Den 17 Augusti uppträdde grabbarna på sommarkrysset och som tur var, hade jag och min bästa kompis möjligheten att finnas på plats! :'D
Vi kom till Gröna lund redan klockan 9.00 på morgonen, och då var det redan fullt med fans som stod och väntade där!
Sammanlagt var det nog över 2000 fans som var där på Gröna lund och väntade på dem hela dagen! Som tur var genrepade de ganska mycket under dagen, så vi fick se dem ganska mycket, vilket var helt fantastiskt roligt! :''D
De är verkligen superduktiga på det de gör!

The Fooo hade även anordnat en skylt- och utklädnandstävling, som jag och min kompis självklart deltog i! :D

Eftersom att deras första låt heter "Kangaroos", kändes det som självklarhet att vi skulle redigera grabbarna till just kängurus! xD

Några från deras crew gick under dagen runt och fotograferade och filmade alla skyltarna, och när de fick syn på våran började de skrattar lite och ZOOMADE IN PÅ DEN!
Då började vi bli lite hysteriska. Grabbarna kanske skulle se våran skylt på någon av bilderna!

Hela dagen flöt på och alla de andra artisterna repeterade och även grabbarna fortsatte att repetera några gånger till.

När de senare stod på platsen där de skulle filmas för en liten "presentation" under sändningen, kollade Oscar (en av grabbarna i The Fooo) runt lite över publiken och DÅ FICK HAN SYN PÅ VÅRAN SKYLT OCH BÖRJADE SKRATTA LITE ÅT DEN!!! :''D Sedan fick de andra grabbarna syn på den och började småskratta lite de också!!
Jag och min kompis fick en liten "hjärtattack" kändes det som. De hade sätt våran skylt! :D

Sedan kördes hela programmet igenom en gång, innan det var dags för själva TV-sändningen.
på själva TV-sändningen, såg vi tyvärr inte så mycket av grabbarna, eftersom att alla höll upp sina skyltar, men vi hade ju ändå sätt de uppträda flera gånger under dagen! :D

Strax efter deras uppträdande, hände en sak som gjorde hela våran dag!
Två stycken ur deras crew kom fram till oss och sade åt oss att följa med dem och ta med oss våran skylt. De hade en överraskning till oss!
Vi var tvungna att skynda oss, eftersom att fansen kände igen dem och det inte var några andra än jag och min kompis som skulle följa med.

De ledde oss till en plats någonstans bakom scenen och där blev vi uppmötta av deras assistentmanager som gratulerade oss. VI HADE VUNNIT SKYLTTÄVLINGEN!!

Någon minut senare kom The Fooo in i "rummet" och då var det som att allt bara stannade. Den första tanken som for genom mitt huvud var något i stil med "Det här händer inte på riktigt". Kunde verkligen det som varit min dröm i 2 månader besannas? -Svar: Det kunde det!

Grabbarna gratulerade oss och berömde oss för att vi hade varit så duktiga med våran skylt och sedan blev det kramkalas och fotografering till deras instagram.
Jag kunde verkligen inte förstå vad som hände, det var helt enkelt för bra för att vara sant!
Det är helt sjukt hur otroligt snälla, glada, trevliga, mysiga och underbara killar det finns! <3

Här är vi, grabbarna och skylten! :D

De hade lite bråttom sedan, eftersom att de skulle upp på scenen igen, men det är helt fantastiskt att de tog sig tid att träffa oss!

Hela tiden när grabbarna var där inne, var jag i chocktillstånd och kunde inte förstå att jag äntligen fick träffa dem. Om ni någon gång har känt känslan av att praktiskt taget hålla eran värld i era armar, förstår ni hur jag kände när jag kramade dem <3

Efter att de hade lämnat "rummet", började vi förstå vad som hade hänt och vi reagerade genom att hoppa, skrika och jag började skaka okontrollerat och höll på att svimma. När vi senare gick till spårvagnen, började vi hystergråta... Det var som att alla känslorna kom som en enda våg, och det var  omöjlig att hålla tillbaka!

Den dagen var verkligen en av de bästa i mitt liv!

17/8-2013 - Dagen då en av mina drömmar besannades!

Nu till den "verkliga" anledningen till att jag skriver detta inlägg:

Enda sedan jag gjorde tårtan, har jag funderat på att göra en annan, mer avancerad The Fooo- tårta. 

Sedan för några veckor sedan började jag tänka på varför jag inte kunde göra ett helt dessertbord istället! 

Jag tog kontakt med min bästa kompis och hon var med på idéen om dessertbordet och tillsammans började vi planera hur det skulle se ut m.m.

Denna vecka framställdes alla dessa planer! :D

Det roligaste med detta var att jag fick testa att både komponera ett helt dessertbord + modellera människor, vilket jag inte har gjort förut! :D

Att göra dessertbordet var både roligt och tidskrävande, men mest roligt! :)

Dessrertbordet bestod av: En tårta som var hela 13 cm hög!

The Fooo-cupcakes

The Fooo-cookies

och slutligen känguru-cakeballs! :)

Grabbarna uppifrån! Vi valde att klä dem i likadana kläder som de hade på sommarkrysset :)

En lite närmare bild på grabbarna :)

Från vänster: Oscar, Omar, Felix & Ogge

Jag har modellerat alla utom Felix, som min kompis ville försöka sig på. Riktigt bra resultat för att vara hennes allra första modellering, tycker jag! :)

En lite närmare bild på Oscar och Omar :)

Närbild på Ogge :)

 The Fooo-cookies i deras logga, som fanns i regnbågens färger <3

The Fooo-cupcakes!

Förutom toppers, var det självklart att några av grabbarnas kepsar skulle finnas med! ;)

Alla kepsarna jag gjorde :) 

Tårtan bestod av:

Chokladbottnar

Fylld med chokladbollsfyllning och ljus chokladmousse

Den spacklades sedan i vitchokladsmörkräm 

och täcktes med mmf

Alla dekoration, inklusive grabbarna, är gjorda i marsipan :)

Cupcakesen bestod av:

morotscupcakes med cremecheesefrosting! 

Kakorna var gjorda av helt vanlig "sugarcookies-dough", som vi färgade med karamellfärg! :)

Känguru-cakeballsen bestod av:

chokladkaka som vi arbetade ihop med chokladkräm till en deg

Täckta i ljuschoklad

ögonen är gjorda av vita chokladknappar + pupiller av svart marsipan

öronen och nosen är också gjorda i marsipan

Och så avslutar vi med en bild på när de kom gående i riktning mot oss, med Felix i spetsen under deras uppträdande! <3 

Augusti = Kräftskivans tid

Nu har sensommaren kommit, folk börjar avsluta sin semester och återgå till sina jobb. Det är nu det är dags för kräftskiva!
Här hemma är det en tradition att jag och min bror åker ner till min farmor och äter pizza med små-kusinerna, medan mamma och pappa drar till en "riktig" kräftskiva :)

Men någon form av kräfta måste man ju äta när det är kräftskiva, så varför inte en kräfta i marsipan? Mycket godare, tycker jag som inte är så väldigt förtjust i kräftor :)

Denna kräfta fick pryda efterätten, som bestod av en vanlig kladdkaka :) 

Kräftan när den har intagit sin position på kladdkakan :)

Kladdkaka, recept:

2 ägg
2,5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
1 krm salt
100 g smör/margarin
50 g mörk choklad

Gör så här:
Smält smör och choklad i en kastrull på spisen, eller i en skål i micron. Låt det svalna något.Rör ihop ägg och socker i en bunke (det ska ej vara pösigt). Tillsätt de torra ingredienserna. Häll därefter i chokladsmöret. 
Häll smeten i en form (ca 24 cm i diameter). Grädda mitt i ugnen i 175°C (150°C, varmluft) i ca 15-20 minuter. Testa med en sticka efter ca 15 min, kaka ska vara ganska kladdig i mitten. 

Häll smeten i en form (ca 24 cm i diameter). Grädda mitt i ugnen i 175°C (150°C, varmluft) i ca 15-20 minuter. Testa med en sticka efter ca 15 min, kaka ska vara ganska kladdig i mitten. 

När kakan har svalnat kan du pudra den med florsocker, om du vill :)

För att göra kräftan, färgade jag bara en bit marsipan röd och googlade upp en bild på en kräfta och använde den bilden som "mall" för hur jag skulle göra :)

Denna bild använde jag och tittade på, när jag gjorde min kräfta i marsipan :)

 (Bilden är tagen direkt från google, så säg till om jag ska ta bort den. Äger inga rättigheter för den här bilden)

Chokladcupcakes med hallonfrosting

Choklad och hallon är en riktigt bra smakkombination och enligt mig känns hallon riktigt somrigt, så när vi hade gäster för några veckor sedan här hemma, tyckte jag att det passade alldeles ypperligt att göra något med just den kombinationen! :)

Detta gav mig även tillfälle att testa på att göra hallonfrosting för första gången. Riktigt gott blev det! :) Jag brukar vara väldigt dålig på att variera smakerna på min frosting, så här hemma blir det mest den traditionella "creamcheese-frostingen" :)

Cupcakesen hade jag inte tid att pyssla med under dagen, då det var så mycket annat som var tvunget att fixas, så jag fick göra klart de strax innan serveringen. Då några av gästerna var barn, passade det ju perfekt att de fick vara med att dekorera cupcakesen! :) Vi dekorerade våra cupcakes med silver och guldpärlor och barnen tyckte att det var jätteroligt att få hjälpa till :) 

Receptet på dessa cupcakes är helt taget härifrån :)

På bloggen jag hittade recptet på, hade hon gjort minicupcakes, men om man vill göra normalstora cupcakes, som jag gjorde, sänker man bara temperaturen till 150°C (varmluft) och gräddar i ca 15- 20 min :) 

Receptet räckte till 12 stycken normalstora cupcakes :)

Receptet på muffinsbottnen kan jag verkligen rekommendera! Muffinsarna reste sig fint i ugnen och konsistensen på muffinsarna var väldigt bra! De smakade riktigt bra också och var väldigt saftiga! :)

Cookiebrownies

Jag är ett stort fan av brownies och älskar chocolate chip cookies, så en kombination av båda kan väll inte bli annat än bra? Nej, jag tänkte väll det ;)

Jag har funderat länge på att göra cookiebrownies, men de här veckorna har jag haft fullt upp med att göra tårtor! (får se om jag hinner lägga upp dem) Hela 5 st tårtor har jag gjort de senaste 2 veckorna, vilket jag tycker har varit jätteroligt! :D
Nu har det lugnat ner sig med kalas och sådant där, så idag passade jag på att göra cookiebrownies! :D

Mums! Ljuvliga brownies med ett täcke av chocolate chip cookies.... Kan det bli bättre? Ni kan ju gissa vem som kommer att drömma söta drömmar i natt! ;)

Jag har tittat runt lite på olika recept på cookiebrownies på google, men ett recept jag fastnade för var Bambi's recept.

Jag ville inte gör en hel stor sats, så jag använde min lilla långpanna som är ca 15-20x25 cm i diameter, som jag har köpt från IKEA. Riktigt bra tycker jag att den är till små satser, eller om man vill har riktigt höga brownies, utan att det går åt så överdrivet mycket ingredienser, om man gör till få personer ;)

"Cookietäcket" på browniesarna snodde jag rakt av från Bambi, men browniesarna hittade jag på lite själv, med stor inspiration från vanlig kladdkaka :)

Cookiebrownies, ca 12 st

(Detta recept gjordes i en långpanna på ca 15-20x25 cm i diameter, om du gör i en "vanlig" långpanna, kan jag nog rekommendera att du gör dubbel sats)

Till Browniebottnen:

2 ägg

1 dl socker

1 dl farinsocker

2 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1/2 tsk bakpulver

3 msk kakao

1 krm salt

50-75 g mörk choklad

100 g smör/margarin

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°C (varmluft 150°C)

1

2. Smält matfettet tillsammans med chokladen i micron, eller över vattenbad. Låt det svalna något.

3. Vispa lätt ihop äggen med båda sockersorterna, det får ej bli pösigt

4. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och rör sedan ner de i ägg- och sockerblandningen

5. Tillsätt sedan chokladsmöret

6.  Häll därefter upp smeten i en bakpappersklädd långpanna

Till Cookiesmeten: 

50 g smör

0,75 dl strösocker

0,75 dl farinsocker

1 ägg

2 dl havregryn

2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

75 g mörk choklad (Jag använde 50 g ljus och 25 g mörk istället)

Gör så här:

1. Smält smöret i en kastrull, ta sedan av kastrullen från plattan

2. Tillsätt därefter sockret och ägget

3. Blanda i de torra ingredienserna (utom chokladen) och rör ihop till en tjock smet

4. Tillsätt därefter chokladen 

klicka sedan ut cookiesmeten tätt över browniesmeten 

Så här såg det ut efter att jag hade klickat på cookiesmeten över browniesmeten :)

Nu är det dags att grädda kakan! Sätt in den mitt i ugnen i 175°C (varmluft 150°C) och grädda i ca 20 min, håll koll med en sticka, den ska vara lite kladdig i mitten!

Nyuttagen ur ugnen

Browniesarna kan avnjutas ljumna, eller kalla och de passar väldigt bra tillsammans med en kula vaniljglass! ;)

Mums! :)

Vill även passa på att visa en dekoration som stod på en av de senaste två veckornas tårtor:

Stommen är gjord av Ricekrispie treat (RKT) och täckt och dekorerad i sockerpasta :)

Ha det bra! :)

The Fooo tårta

Japp, ni hörde rätt. Även jag har blivit totalt såld på grabbarna i det ganska nya svenska pojkbandet "The Fooo". Jag har ju faktiskt sett de uppträda också! De var förband till världens bästa Justin när han hade sina konsert här i Sverige. Kommer aldrig glömma den dagen! Det var verkligen en av de bästa dagarna i mitt liv. Jag kan fortfarande inte förstå att jag har sett Justin Bieber i verkligheten! :''''''''D
Jag kan erkänna att jag aldrig har skrikit så mycket i hela mitt liv! Jag skrek så mycket att det kändes som att mitt huvud skulle sprängas emellan åt!

Tillbaka till "The Fooo"

När jag hörde dem den 22 April, tyckte jag att de var superbra, men det var först för några dagar sedan som jag verkligen började lyssna på deras musik. Herregud vad bra de är! :'D

Jag är ganska ambitiös som person och kan ju inte bara står och dampa runt till deras musik, utan jag vill göra något annat också. Så idag, eller rättare sagt igår natt, fick jag denna galna idé om en "The Fooo-tårta".  Denna "planen" verkställdes idag och som vanligt kom den inte ut helt som jag hade planerat och haft en bild av den i huvudet, men den blev rätt okej ändå, tycker jag ;)

Självklart skulle en känguru pryda tårtan, efter som att deras första singel hette just "Kangaroos"

Jag har twittrat denna bild till alla killarna i bandet. Nu hoppas jag bara att någon av dem ser den och ger sina åsikter om den :)

Själva tårtan består av: 

En chokladbotten som jag hittade i boken "Dekorera tårtor och kakor". Denna tårta är bakad i en form som endast är 10 cm i diameter, så det är en väldigt liten tårta :)

Den är sedan fylld med kolasås och grädde

Tårtan spacklades sedan med den vita chokladfrostingen som blev över sedan midsommar :)

Täckningen är en blandning av både marsipan och sockerpasta. 

Dekorationerna är gjorda helt i sockerpasta :)

Midsommartårta

Gammal hederlig jordgubbstårta hör ju midsommar till, fast i år valde jag att göra något annorlunda ;)

Den utgående planen var att tårtan skulle smaka citron och vit choklad... Efter lite funderande blev det en tårta med citronbotten, fylld med lemoncurd och vit chokladfrosting. Hela tårtan spacklades sedan med den vita chokladfrostingen!

Det var nästan svårt att INTE äta upp själva frostingen medan man arbetade, den var sååå himla god! Jag rekommenderar den verkligen! Denna frosting passar utmärkt till att spritsa på cupcakes också ;)
Receptet på frostingen hittade jag från den här superfina bloggen: http://www.mycakes.se/2011/01/smorkram-choklad.html
Fast jag ändrade lite i receptet och tillsatte 100 g phiadelphiaost efter att smöret hade vispats fluffigt. Efter att den tillsattes, vispade jag i 3 min, för att få den lite fluffig. Därefter hällde jag i den vita chokladen och vispade tills allt hade blandats :)

Själva kakan hittade jag HÄR.
Den var väldigt god, fast jag tyckte inte att den passade så bra till just tårtbotten. Den var lite för kompakt för det.

Midsommarstången är gjord helt i marsipan, samma sak med de små blommorna som pryder stången :)

Till denna tårta blev jag även väldigt inspirerad till att försöka mig på att göra kristyrfjärilar!

Jag har länge velat testa det och fjärilar hör ju till sommaren, right?

Därför tyckte jag att detta var ett ypperligt tillfälle till att försöka sig på det :)

Det var faktiskt inte så svårt som jag trodde, litte pillrigt bara och det gäller att man är lite stadig på handen :)

Allt om hur du gör fjärilarna och kristyren hittar du HÄR

För han har tagit studenten, för han har tagit studenten...!

Idag tog min kära bror studenten, känner mig riktigt stolt över honom! Vilken fantastiskt dag det har varit. Sådan himla bra och positiv energi, glädje m.m. Så roligt att se alla glada studenter!

Speciellt roligt var det ju att se utspringningen från balkongen på skolan. Där kan man verkligen snacka om energi!
Och sedan hade de/vi sådan himla tur med vädret! Strålande sol och inte en droppe regn! Precis som det ska vara! :)

Enda sedan jag var liten har jag velat göra en studentmössetårta, och nu fick jag äntligen chansen!

När jag frågade min bror om vad han tyckte om tårtan svarade han: "Mycket vackert".

Det tar jag som ett bra betyg :) Är ju som vanligt inte helt nöjd med tårtan, men är studenten nöjd, får jag också vara det antar jag, haha :)

Jag visste att det inte skulle räcka med 1 tårta till hela släkten + alla kompisar till familjen som kom, så till den andra tårtan kände jag för att göra en liten nallebjörn med studentmössa på! :D

Båda tårtorna är gjorda på:

* Ljusa tårtbottnar

* Hallonsylt, grädde och riktiga hallon i nedersta lagret

* Vaniljkräm + grädde (glasscreme) i det översta lagret

* Hela tårtan är spacklad med grädde

* Täckt i marsipan

* Alla dekorationer, utom nallen är också i marsipan

En lite närmare titt på blommorna som var på studentmösse-tårtan

Och slutligen en liten närmare titt på studentnallen från den andra tårtan! :)

Jag hade även min skolavslutning idag, så nu har jag sommarlov. JIPPIE! 

Sedan i höst drar 9:an igång... Fast innan det får vi njuta av ett lååångt lov, härligt!

Till min bror:

Du ska veta att jag är riktigt stolt över dig och jag hoppas att du har haft en riktigt bra studentdag! Lycka till i livet! <3

Penguin-pops!

Idag kände jag för att göra cakepops och så fick det bli! Jag har länge velat göra cakepops som ser ut som pingviner, så efter att jag hittade några gamla muffins i frysen, var det bara att sätta igång! :D

Pingviner är ju bara sååå söta <3

Inspirationen till att göra dessa små pingvin-popsen fick jag faktiskt från våra matteböcker som vi har i skolan! I den finns en jättesöt pingvin med solglasögon. Jag tänkte att något liknande skulle jag försöka knåpa ihop. Resultatet kom ut som en cakepop :) Dock utan solglasögon ;)

Till att göra cakepopsen använde jag mig av vanliga vaniljmuffins och chokladkräm för att binda samman smulorna till en "deg". 

Det bästa med cakepops är att man kan använda vilken kaka och fyllning/frosting etc. som helst! 

Ta den kakan och fyllning som du tycker bäst om! :)

Jag doppade pingvinerna i mörk blockchoklad, men om du vill att de ska bli svarta, bör du använda svarta candymelts :)

Fötterna och näbbarna är gjorda av orange marsipan och ögonen är gjorda av sockerpasta eller strössel :)

Cakepops är som cupcakes, det går att variera utseende och smaker i det oändliga! Det enda som kan stoppa dig är din fantasi!

Ha det bra! :)

Jag återkommer nog i veckan, då med studentårtor! :)

Jag tror att jag just blev kär i detta lilla franska bakverk <3 Nu var det ett långt tag sedan jag gjorde macarons, så igår tyckte jag att det var dags igen! :) Jag hade äggvitor över från något annat jag gjorde förut, så det vara bara att passa på!
Jag fick även inviga min nya termometer, då jag testade att göra macarons med sockerlag för första gången! :D
Till min förvåning, var det lättare än jag trodde! :D

Jag färgade smeten lite rosa, men färgerna kom ut helt fel i bilderna, då jag fotograferade i ett dåligt belyst rum mitt på kvällen, men de får duga ;)

Inte helt perfekta i formen, men de reste sig som de skulle, och det bästa av allt - De sprack inte! :D

Jag vart nästan äckligt nöjd över mina macarons yta <3

Receptet hittade jag HÄR

Hittade även en sida med bra tips på hur man lyckas med macarons, kan vara värt att läsa igenom innan man börjar med baket :)

Den sidan hittar ni HÄR

Jag fyllde mina macarons med en mörk chokladganache, för att balansera upp den extremt söta mandelmaräng-bottnen :)

Klicka här för att komma till receptet

Konfirmationstårta :)

Den 21 april konfirmerade jag mig tillsammans med min underbara matkonfirmadgrupp. Under konfirmandtiden har vi bla. Lagat mat till Helgkonfirmanderna vissa lördagar, åkt på läger och en massa skoj!

Veckan när jag skulle konfirmera mig inträffade även en massa andra saker som tex. Skolans talangjakt (som jag och min kompis deltog i), laga mat till våra nära och kära med konfirmationen m.m.
Helt enkelt fullspikat! Dock var jag fast besluten i att jag skulle göra min konfiramtionstårta! ;)
Sammanlagt tog det 8 timmar att göra denna tårta, om man räknar med bottnar, spackling, täckning och dekorering. Dock räknar jag inte med tiden det tog att modellera alla blommorna :) Dagen innan konfirmationen satt jag uppe till kl. 12 på natten för att bli färdig, men det var det värt! Man konfirmerar sig ju bara en gång i livet! :)

Dagen efter satte jag även dit ett rosa band av marsipan i mitten. Det penslades med ganska mycket pärlemoskimmer, för att få en känsla av siden :) Det glömde jag tyvärr att ta kort på, men ni kan försöka föreställa er hur det ser ut :)

Tanken var att tårtan skulle se ut som en öppen bok (bibel) :)

Jag gjorde även en liten glutenfri tårta till en som inte tålde gluten :)

                                      

En lite närmare titt på blommorna från den stora tårtan.

Båda tårtorna bestod av ljusa bottnar och var fyllda med hallonsylt, hallon + lite vispgrädde i nedersta lagret, och sedan vaniljkräm + vispgrädde i det andra lagret. Tårtan spacklades sedan med vispgrädde och täcktes i vit marsipan, som jag beställde hem från kakburken.se :)

Detta inlägg skulle jag ha skrivit för länge sedan, men jag har helt enkelt inte haft varken tid eller lust att blogga, men det är bättre sent än aldrig! ;)

Vidare i finalen i Miss cupcake 2013

Igår fick jag ett mail från Dr Oetker. I mailet berättade de att jag hade vunnit i kategorin "Bröllop" med mitt bidrag "Miss Weddingcake". Jag kan fortfarande inte förstå att detta är sant! Det var sjukt många fina bidrag inom denna kategori, och sedan utsåg de just mig till vinnare! Det är helt otroligt! Jag är såååååååå glad!!! :D Trodde aldrig att jag skulle gå vidare till finalen

Mitt bidrag "Miss Weddingcake"

Jag säger som Justin: 

Believe in your dreams and Never say Never

:''D

Miss Cupcake 2013

Den 1:a Mars drog cupcaketävlingen "Miss Cupcake" igång igen! Självklart är jag med och tävlar! :)
Hittills är jag med och tävlar med två bidrag:

"Miss Weddingcake"

"Miss Rambo"

Nu kanske ni undrar varför min häst-cupcake heter just "Miss Rambo", varför inte "Miss Horse" eller något?

Det beror på att cupacken är tillägnad min medryttar-häst och han heter just Rambo, därav namnet ;)

Det skulle betyda otroligt mycket för mig om du ville rösta på mina bidrag! 

Tack i förhand <3

2 veckor i ett bageri/konditori - Min praktik

Hej igen! Nu var det riktigt länge sedan det första inlägget dök upp här på bloggen! Har inte haft så mycket tid till att blogga, lusten och viljan har inte heller riktigt varit med mig, men nu när det är Sportlov, tänkte jag att jag skulle passa på! :)

Vart har jag befunnit mig de senaste två veckorna?

Svar: Jag (och alla andra i årskurs 8 också för den delen) har varit ute på praktik! Gissa vart jag har praoat?
Jag har nämligen varit på ett bageri/konditori i två hela veckor!! :D

Det har varit roligt och lärorikt. Jag har lärt mig mycket som är nyttigt att ta med sig i framtiden, då jag tänker utbilda mig inom detta yrke.
En av veckorna jag var där, var det fettisdagen! Det var riktigt nyttigt att se hur det är för alla bagare och konditorer när det är riktigt stressigt!

(Några av alla de 5000 semlor som såldes den dagen)

När jag var där fick jag göra mycket små jobb, tex. Som att knäcka ägg, bre mackor, flytta degar, väga degklumpar, doppa biskvier m.m

Helst kanske man skulle vilja göra något lite mer avancerat, men jag förstår ju att de inte kan lägga för stort ansvar på praktikanten :) 

Dock lärde man ju sig mycket av att se hur de arbetade och jag fick några bra tips som jag ska ta med mig :)

Jag var även där när det var alla hjärtans dag! Jag hade berättat för de som jobbade där, när de frågade vad jag brukade göra på fritiden, att jag tycket väldigt mycket om att baka. Främst tårtor.

Till min stora förtjusning fick jag göra min egen tårta att ta med hem! Främst där fick jag många bra tips! :D

Jag fick dekorera med vad jag ville, så då modellerade jag en liten nalle av vit marsipan! :)

De undrade om jag tyckte om att modellera, och självklart svarade jag "ja". Senare nästa vecka skulle jag få lära mig lite mer, om jag ville. Självklart ville jag det!!

Veckan efter var det lite lugnare och alla var lite trötta efter de två högtidsdagarna. Då fick jag chansen att modellera lite mera! :)

Jag gjorde några rosor, men jag har tyvärr inte något kort på dem :/ Det bästa var att de tyckte att de var fina!!

Någon dag senare visade de mig en modelleringsbok som någon Schweizisk Mästare hade skrivit! De visade mig också lite knep och jag lyckades knåpa ihop några djur! :)

Dagen efter fick jag Airbrusha de, eftersom att jag hade modellerart djuren i vit modelleringsmarsipan! Så himla häftigt och roligt! Jag har velat lära mig att airbrusha såååå länge och nu fick jag ääntligen chansen!! Till min stora förvåning var det lättare än jag trodde! :) Resultatet blev riktigt häftigt, tycker jag!

Alla djuren innan airbrushingen! :)

Efter airbrushingen! :D 

Jag fick även göra en tårta att ta med mig hem! :D

De airbrushades också! Sååå häftigt! 

Alla djuren på tårtan! :)

Tårtan gjorde jag riktigt amerikansk med chokladbottnar, chokladmousse, kolasås och massa grädde! 

MUMS! 

Riktigt lärorik och rolig tycker jag att den här praktiken har varit! :D