Vart har jag befunnit mig de senaste två veckorna?
Svar: Jag (och alla andra i årskurs 8 också för den delen) har varit ute på praktik! Gissa vart jag har praoat?
Jag har nämligen varit på ett bageri/konditori i två hela veckor!! :D
Det har varit roligt och lärorikt. Jag har lärt mig mycket som är nyttigt att ta med sig i framtiden, då jag tänker utbilda mig inom detta yrke.
En av veckorna jag var där, var det fettisdagen! Det var riktigt nyttigt att se hur det är för alla bagare och konditorer när det är riktigt stressigt!
(Några av alla de 5000 semlor som såldes den dagen)
När jag var där fick jag göra mycket små jobb, tex. Som att knäcka ägg, bre mackor, flytta degar, väga degklumpar, doppa biskvier m.m
Helst kanske man skulle vilja göra något lite mer avancerat, men jag förstår ju att de inte kan lägga för stort ansvar på praktikanten :)
Dock lärde man ju sig mycket av att se hur de arbetade och jag fick några bra tips som jag ska ta med mig :)
Jag var även där när det var alla hjärtans dag! Jag hade berättat för de som jobbade där, när de frågade vad jag brukade göra på fritiden, att jag tycket väldigt mycket om att baka. Främst tårtor.
Till min stora förtjusning fick jag göra min egen tårta att ta med hem! Främst där fick jag många bra tips! :D
Jag fick dekorera med vad jag ville, så då modellerade jag en liten nalle av vit marsipan! :)
De undrade om jag tyckte om att modellera, och självklart svarade jag "ja". Senare nästa vecka skulle jag få lära mig lite mer, om jag ville. Självklart ville jag det!!
Veckan efter var det lite lugnare och alla var lite trötta efter de två högtidsdagarna. Då fick jag chansen att modellera lite mera! :)
Jag gjorde några rosor, men jag har tyvärr inte något kort på dem :/ Det bästa var att de tyckte att de var fina!!
Någon dag senare visade de mig en modelleringsbok som någon Schweizisk Mästare hade skrivit! De visade mig också lite knep och jag lyckades knåpa ihop några djur! :)
Dagen efter fick jag Airbrusha de, eftersom att jag hade modellerart djuren i vit modelleringsmarsipan! Så himla häftigt och roligt! Jag har velat lära mig att airbrusha såååå länge och nu fick jag ääntligen chansen!! Till min stora förvåning var det lättare än jag trodde! :) Resultatet blev riktigt häftigt, tycker jag!
Alla djuren innan airbrushingen! :)
Efter airbrushingen! :D
Jag fick även göra en tårta att ta med mig hem! :D
De airbrushades också! Sååå häftigt!
Alla djuren på tårtan! :)
Tårtan gjorde jag riktigt amerikansk med chokladbottnar, chokladmousse, kolasås och massa grädde!
MUMS!
Riktigt lärorik och rolig tycker jag att den här praktiken har varit! :D
